Nemat jobbar i vårt kök,där hon bl.a bakar gott bröd.
 

All frukt och "mellis" samt övriga ingredienser köper vi ifrån vår lokala Icahandlare  här i Linghem
 

Information fr Gotthards
All kyckling vi använder är svensk. (Guldfågel eller Kronfågel.)

Den fisk vi använder är från grossister på västkusten, mestadels landad i Göteborg eller dess närhet. Vi strävar mot att bara använda MSE märkta produkter och i så stor utsträckning som möjligt krokfångad fisk. (Ej trålfångad)

Allt fläskkött vi använder i er mat är svensk råvara. Och det nötkött vi använder är efter tillgång och rimligt pris svenskt.( Skulle gissa att vi når ca 85% svenskt)

Det ris vi använder är Uncle bens ris och det är producerat i Belgien på spansk och italiensk råvara. De gånger vi serverar råris så är det ett grekiskt ris.

Om ni vill fördjupa er i hur mycket konsumtion av ris som rekommenderas så har livsmedelsverket en bra hemsida med nyttig information. 
Mvh Gotthards